Kookboek/Spaanse keuken: verschil tussen versies

54 bytes toegevoegd ,  7 jaar geleden
geen bewerkingssamenvatting
Geen bewerkingssamenvatting
Geen bewerkingssamenvatting
{{beg}}
 
De Spaanse keuken is allesbehalve uitsluitend een [[Kookboek/Mediterrane keukens|mediterrane]] keuken. Spanje is namelijk een land met een zeer grote hoeveelheid en dagelijks verse ingrediënten dat in een zeer gevarieerd dieet voorziet. Over het algemeen worden de recepten per provincie of deelstaat gecategoriseerd.
 
*en vele andere kookstijlen en recepten uit overige regio's
 
De Spaanse keuken is ook vooral een klassieke bereiderij. Bloedworst (morcilla) wordt er nog dagelijks geserveerd in restaurants. Ook varkenspoten worden dusdanig vaak gegeten dat ze bijna als "delicatesse" worden beschouwd, hoewel ze net als bruinbrood, als armelui's etenarmeluiseten te boek staan.
 
[[Categorie:Nationale en etnische keukens|Mediterrane keukens]]
10.996

bewerkingen

Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.