Leer jezelf ecologisch tuinieren/Tarwe: verschil tussen versies

__NOTOC__ __NOEDITSECTION__

{{Leer jezelf ecologisch tuinieren|Afbeelding=Wheat-haHula-ISRAEL2.JPG}}

'''Tarwe''' (''Triticum''-species) is een geslacht uit de [[../Grassenfamilie|Grassenfamilie]] en een van de voornaamste granen waar de mensheid zich mee voedt, naast rijst en maïs. Het staat met maïs op een gedeelde eerste plaats.

 

Tarwe is ook een van de oudste [[w:domesticatie|gedomesticeerde]] planten. De domesticatie vond waarschijnlijk ongeveer 10.000 jaar geleden plaats in het Midden-Oosten en Afrika van Syrië tot Kasjmir en naar het zuiden tot in Ethiopië.

 

Tarwerassen worden ingedeeld naar groeiseizoen (wintertarwe, zomertarwe en overgangstarwe). Verder maakt men bij broodtarwe onderscheid op basis van

*de structuur van het [[w:endosperm|endosperm]]: zachte of harde (niet te verwarren met durumtarwe) en

*voertarwe.

 

<gallery>

Bestand:Triticum_durum.jpg|[[../Durum|Durum]] (''Triticum durum'')

*''Triticum zhukovskyi''

 

Tarwe wordt elk jaar aangetast door verschillende schimmelziekten die in sommige jaren grote schade kunnen geven.. De belangrijkste zijn:

* Gele roest

 

{{Commonscat|Tarwe}}

{{sub}}