Kookboek/Balkenbrij: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 10:
[[Kookboek/Vleesgerecht|Vleesgerechten]] | [[Kookboek/Recepten|Receptenindex]]
'''Balkenbrij''' is een oud boerenslachtproduct dat eeuwenlang o.a. in bepaalde delen van Nederland (o.a. Gelderland, Twente, Limburg) zeer bekend was. Er bestaan verschilende
==Ingrediënten==
*1 kg magere platte ribbetjes,
*[[Kookboek/Rommelkruid|rommelkruid]]
*[[Kookboek/Laurier|laurierblad]],
*[[Kookboek/Ui|ui]],
*grof gemalen [[Kookboek/Peper|peper]],
*[[Kookboek/Knoflook|knoflook]],
*ca 1 kg [[Kookboek/Boekweit|
==Bereiding==
|