Leer jezelf ecologisch tuinieren/Tijm: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Vangelis (overleg | bijdragen)
aanpassing
Vangelis (overleg | bijdragen)
aanpassing
 
Regel 4:
 
;Toepassingen
Vanwege de aromatische geur wordt tijm dikwijls in de zeepindustrie gebruikt. De planten worden ook als [[../Geneeskrachtige planten|Geneeskrachtigegeneeskrachtige plant]]en en als sierplanten gebruikt. Van de bloemen en bladeren wordt ook thee en siroop bereid. Tijm wordt ook gebruikt bij de bereiding van likeuren zoals [[w:bénédictine|bénédictine]]. Daarnaast is het zoetige, sterke aroma geschikt voor het kruiden van groente, vis, vlees en sauzen.
 
Tijm bevat de stof [[w:thymol|thymol]], die goed is voor de luchtwegen, meer bepaald tegen hoesten en symptomen van astma.<ref>[http://www.ehow.com/list_7501674_uses-thymol-oil.html Uses of tymol oil]</ref> Om deze symptomen tegen te gaan wordt veelal gebruik gemaakt van tijmsiroop, een siroop met hoge concentratie suiker en tijm.
Regel 14:
<gallery widths="95">
<!-- gezocht|[[../NLnaam|NLnaam]] (''Latijn'') -->
*Thymus vulgaris 002.JPG|[[../KleineEchte tijm|KleineEchte tijm]] (''Thymus serpyllumvulgaris'')
Thymus pulegioides.JPG|[[../Grote tijm|Grote tijm]] (''Thymus pulegioides'')
Thymus vulgaris 002serpyllum1.JPGjpg|[[../EchteKleine tijm|EchteKleine tijm]] (''Thymus vulgarisserpyllum'')
*Thymus praecox - Iceland - 2007-07-05.jpg|[[../Kruiptijm|Kruiptijm]] (''Thymus praecox'')
</gallery>
;Nog niet beschreven
* [[../Kleine tijm|Kleine tijm]] (''Thymus serpyllum'')
* [[../Kruiptijm|Kruiptijm]] (''Thymus praecox'')
 
Enkele andere soorten:
* [[../Citroentijm|Citroentijm]] (''Thymus x citriodorus'') - smaakt en ruikt een beetje naar citroen
 
;Geraadpleegde literatuur
{{references}}
 
{{Commonscat|Thymus}}
{{Wikipedia|Pagina={{SUBPAGENAME}}|Naam={{SUBPAGENAME}}}}
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.