Leer jezelf ecologisch tuinieren/Courgette: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
aanpassing |
aanpassing |
||
Regel 36:
|kookboek= Courgette
|genees=
|waarschuwing= Vroeger bevatten courgettes de giftige stof cucurbitacine in hoge concentraties, maar telers zijn er via plantenveredeling in geslaagd de gehaltes van deze stof praktisch tot nul terug te dringen. Niettemin komt het soms voor dat zelf gekweekte courgettes toch hoge concentraties cucurbitacine bevatten, die in zeldzame gevallen dodelijk kunnen zijn. Cucurbitacine zorgt voor een bittere smaak van de courgette. Men raadt daarom af om courgettes en pompoenen die bitter smaken, te eten.
|zaaimaand= 5 WM
|zaaiomschrijf= Zaai het liefst in de bak of kas. Gedurende de jeugd een temperatuur van 21˚C geeft betere planten en oogst. In de volle grond zaaien kan ook. Graaf een geul van 10 cm diep en vul die op met organische mest (broeiheuvel). Om de 15 cm een zaadje en uitdunnen als ze 10 cm hoog zijn.
| |||