Versie van 9 mrt 2016 20:56 bewerken 81.164.113.254 (overleg) →‎Werkwijze ← Vorige wijziging		Huidige versie van 10 mrt 2016 om 01:02 bewerken ongedaan maken Erik Baas (overleg \| bijdragen) bureaucraten, interfacemoderatoren, moderatoren 21.874 bewerkingen k Wijzigingen door 81.164.113.254 hersteld tot de versie na de laatste wijziging door De Wikischim
Regel 5: ==Werkwijze== # Behandel de pot of fles (weckflessen) ~~GET REKT~~ met een warme oplossing van soda ([[w:natriumcarbonaat\|natriumcarbonaat]]) of met een oplossing van een goed bacteriedodend afwasmiddel in warm water. Na het wassen moet de pot op zijn kop op een steriele doek worden gezet, zodat er geen bacteriën bij kunnen komen. #De pot moet absoluut heel zijn, er mogen geen stukjes af zijn. Er moet namelijk koste wat kost worden voorkomen dat er contact met de buitenlucht kan optreden. #Speciale aandacht moet er zijn voor de sluitring, weckring of de inmaakring (rubberen ring). Deze moet worden gekookt in een oplossing van soda of afwasmiddel. Ook de inmaakring mag niet beschadigd zijn. Tegenwoordig kan men prima gebruik maken van potten met een zgn. twist-offdeksel.

Kookboek/Inmaken: verschil tussen versies