Kookboek/Oost-Indische kerssoep: verschil tussen versies

mist standaard recepten-opmaak
(+cat)
(mist standaard recepten-opmaak)
 
{{wiu4}}
{{Recept|Oost-Indische kerssoep
| Naam = Kookboek/Oost-Indische kerssoep
| Stippen = 1
}}
Stoof een gesnipperde ui. Voeg 2 takken in blokjes gesneden witte selder (of een grote schijf knolselder) en 2 in rondjes gesneden preien toe en stoof eventjes. Voeg 1,5 liter warme bouillon toe. Laat even pruttelen tot gaarheid en mix. Pluk 100 blaadjes Oost-Indische kers (capucine - Tropaeoleum majus) toe en laat weer eventjes pruttelen. Mix weer. Serveer in kommetjes met een scheutje room in 't midden en een Oost-Indische kersbloem op de rand gestoken. Peper en zout hoeft NIET, de blaadjes geven genoeg smaak.
stoof eventjes. Voeg 1,5 liter warme bouillon toe. Laat even pruttelen tot gaarheid en mix. Pluk 100 blaadjes Oost-Indische kers (capucine -
Tropaeoleum majus) toe en laat weer eventjes pruttelen. Mix weer. Serveer in kommetjes met een scheutje room in 't midden en een Oost-Indische kersbloem
op de rand gestoken. Peper en zout hoeft NIET, de blaadjes geven genoeg smaak.
 
[[Categorie:soeprecept]]
3.090

bewerkingen

Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.