Versie van 28 jul 2016 17:50 bewerken De Wikischim (overleg \| bijdragen) moderatoren 11.416 bewerkingen k →‎Ingrediënten ← Vorige wijziging		Huidige versie van 17 sep 2016 om 14:16 bewerken ongedaan maken QZanden (overleg \| bijdragen) 3.094 bewerkingen k kb links
Regel 9: ==Ingrediënten== 250 gr {{kb\|kipfilet}}, of mager varkensvlees (bijvoorbeeld {{kb~~\|p=hamlap~~\|ham}}) 600 gr {{kb\|bami}} 2 {{kb\|p=ui\|uien}} Een of twee tenen ~~[[Kookboek/Knoflook~~{{kb\|knoflook~~]].~~}} 100 gr mager {{kb\|p=spek\|rookspek}}, (aan een stukje) 250 gr fijngesneden {{kb\|witte kool}} Regel 18: 1 plak gekookte {{kb\|ham}} (c.a. 5mm dik) 2 {{kb\|p=ei\|eieren}} ~~[[Kookboek/Olijfolie~~{{kb\|~~Olijfolie]]~~olijfolie}} (mag natuurlijk ook een andere olie zijn) ~~[[Kookboek/Ketjap~~{{kb\|p=ketjap\|ketjap manis]]}} ~~[[Kookboek/Sambal goreng~~{{kb\|p=sambal\|sambal goreng]]}} ~~[[kookboek/Trassi~~{{kb\|~~trassi]]~~trassie}} (verkrijgbaar in de Indische toko) gemalen {{kb\|ketoembar}} gemalen [[Kookboek/Koriander\|koriander]] (het zaad, '''niet''' het blad!) een stukje verse ~~[[Kookboek/Gember~~{{kb\|gember]]}}, (toko) of gemberpoeder ~~([[Kookboek/Djahé\|djahe]])~~ sap van één ~~[[Kookboek/Citroen~~{{kb\|citroen]]}} verse ~~[[Kookboek/Peterselie~~{{kb\|peterselie]]}} verse ~~[[Kookboek/Snijselderij~~{{kb\|bladselderij]]}} *~~[[Kookboek/Melk~~{{kb\|melk]]}} of ~~[[Kookboek/Room~~{{kb\|room]]}} ==Bereiding==

Kookboek/Bami goreng: verschil tussen versies