Kookboek/Aloo tikki: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Regel 18:
Voor de ketchup
* 1 grote ui, gesnipperd
* 1 steel bleekselderij, grof gesneden
* 1/2 rode paprika▼
* 1 stukje gember van 3-4 cm, gesnipperd
*
* ½ chilipeper
* 35 gr suiker▼
* olijfolie
* 1 kilo tomaten uit blik die al ontveld zijn.
* ¼ liter water
* 15 cl rode wijnazijn
* Zout en peper
=== Benodigdheden ===
|