Kookboek/Chimarrão: verschil tussen versies

[[Kookboek/Drank|Overzicht van beschreven drankrecepten]]<br>

&nbsp;<br>

 

'''Chimarrão''' is een soort thee gemaakt van [[Kookboek/yerba mate|erva-mate]] (yerba-mate in het Spaans). In een speciale kop, genaamd "cuia", wordt dit kruid gemengd met water en via een dik ijzeren rietje, genaamd "bomba" opgedronken. Het drankje is typisch voor het zuiden van Brazilië en omringende landen als Paraguay, Bolivia, Uruguay en Argentinië. In het Spaans wordt deze drank '''chimarron''' genoemd.

 

==Bereidingswijze==

 

# Verwarm water in een ketel.

[[Categorie:Drank|Chimarrão]]

[[Categorie:Braziliaanse keuken|Chimarrão]]