5.901
bewerkingen
k (→Werkblad) |
k (→Werkblad) |
||
De productie van eiwitrijke voedingsmiddelen kost veel energie. Vlees zorgt daarbij voor veel meer milieuschade dan producten van plantaardige eiwitten. Voor de productie van 1 kilo vlees is bijvoorbeeld gemiddeld 5 kilo plantaardig materiaal nodig. Vleesproductie zorgt verder voor veel meer uitstoot van broeikasgassen en voor verzuring van de bodem en de lucht. Dat geldt ook voor vleesvervangers die gemaakt zijn van zuivel. Ook voor dierenwelzijn is minder vlees en minder zuivel natuurlijk beter.
Bron: [https://www.milieucentraal.nl/milieubewust-eten/vlees-vis-of-vega/ | milieucentraal.nl]
|
{{sub}}
|
bewerkingen