Leer jezelf ecologisch tuinieren/Oost-Indische kers: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
aanvul |
aanvul |
||
Regel 38:
|goede buren= [[../Appel|Appel]], [[../Asperge|asperge]], [[../Komkommer|komkommer]], [[../Radijs|radijs]]
|slechte buren=
|weert= [[../Dieren#Wittevlieg|
|lokt= [[../Dieren#Bij|Bijen]] en [[../Dieren#Vlinder|vlinders]]. Trekt [[../Dieren#Bladluis|bladluis]] aan, evenals de rups van het [[../Dieren#Koolwitje|klein- en groot koolwitje]], waardoor deze plant goed ingezet kan worden om de luizen en rupsen weg te houden van andere planten of groenten, zoals groene savooiekool.
|keuken= Bloemen, bladeren en zaden zijn eetbaar en doen met hun licht peperige smaak denken aan [[../Waterkers|waterkers]] en [[../Mierik|mierikswortel]]. De Oost-Indische kers wordt ook wel tot de specerijen gerekend. De bladeren kunnen ingezouten worden en de bloemknoppen en groene vruchten kunnen worden gemarineerd. De bloemen worden ook vaak als garnering gebruikt.
|