Kookboek/Rösti: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
recept met rauwe aardappel, en zonder kaas en ui |
k herred. |
||
Regel 22:
*Rasp de aardappelen
*Laat de boter in een koekenpan smelten
*Voeg de aardappelen toe, met wat zout en laat het zo'n 10 minuten zacht bakken
*Druk alles nu aan
*Draai het geheel om en laat het nog 5 minuten zachtjes bakken
*Keer de pan om boven een bord en serveer het direct.
Regel 40:
*Pel de gekookte aardappelen, en rasp deze
*Laat de boter in een koekenpan smelten en voeg drie kwart van de uien toe zonder ze te laten bruinen
*Voeg de aardappelen toe, met wat zout, en laat
*Draai het geheel om en laat het nog 20 minuten zachtjes bakken
*Voeg de kaas toe
*Roer de aardappelen samen zodat het een koek vormt, voeg de resterende uien toe en laat het nog enkele minuten op hoog vuur staan
*Keer de pan om boven een bord en serveer het direct.
|