Versie van 10 jan 2020 02:56 bewerken QZanden (overleg \| bijdragen) 3.094 bewerkingen k →‎Recepten met aardappel: correcte dpl Label: bewerking met nieuwe wikitekstmodus ← Vorige wijziging		Versie van 10 jan 2022 04:40 bewerken ongedaan maken Erik Baas (overleg \| bijdragen) bureaucraten, interfacemoderatoren, moderatoren 21.878 bewerkingen Lintfouten: Verouderde HTML-elementen Volgende wijziging →
Regel 1: {{Groente\| \| Naam = [[Kookboek/Groenten\|Groenten]] \| Afb1 = [[Image:Potatoes.jpg\|300px\|Aardappels]] Regel 14: Wat betreft de bereiding, zijn er verschillende soorten aardappelen. '''Vastkokende''' aardappels blijven bij het koken heel (bijvoorbeeld [[w:Nicola (aardappel)\|Nicola]]), terwijl andere aardappelsoorten na het koken uiteen vallen; deze worden '''kruimig''' genoemd. Vastkokende aardappelen zijn met name geschikt om in hun geheel te worden gekookt of verwerkt in ovenschotels, terwijl kruimige aardappels zich bijv. goed lenen voor pureren. <br ~~clear~~style=~~all~~"clear: both;"> ==Soorten== De aardappel verdeelt zich in vastkokende en melige soorten. Deze eigenschap bepaalt voor welke toepassing de betreffende aardappel het meest geschikt is. Regel 150: order=ascending </DynamicPageList> {{Tuin\| \|Pagina=[[Leer jezelf ecologisch tuinieren/Aardappel\|tuinkalender]] \|Onderdeel=aardappel }} {{Wikipedia\|Pagina=Aardappel\|Naam=Aardappel}} {{~~commons~~Commons\|Solanum tuberosum}} <br /> {{~~sub~~Sub}} [[Categorie:Kookboek/Ingrediënt/Groente\|Aardappel]]

Kookboek/Aardappel: verschil tussen versies