Kookboek/Appelbeignets: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
k Enkele aanpassingen |
||
Regel 9:
|Moeilijkheid =
}}
'''Appelbeignets''' worden traditioneel vaak gebakken met oud-en-nieuw
== Ingrediënten ==
Regel 22:
== Bereiding ==
* Meng bakmeel, zout en kaneel door elkaar.
* Kluts erna het ei
* Voeg heel geleidelijk zoveel melk toe dat een papje ontstaat dat een beetje draden trekt:
* Schil de goudrenetten en haal de klokhuizen eruit. Snijd ze voorzichtig tot plakken van ±1 cm. dik.
* Dompel deze in het beslag totdat ze helemaal omhuld zijn.
Regel 31:
== Tip ==
* Als je ook oliebollen bakt:
* In plaats van appels kunnen ook andere vruchten gefrituurd worden, bijvoorbeeld stukjes banaan of plakjes ananas. Gebruik geen citrusvruchten, want die worden bitter door het frituren.
| |||