Versie van 26 aug 2006 19:37 bewerken 83.144.19.66 (overleg) Geen bewerkingssamenvatting		Versie van 28 aug 2006 02:05 bewerken ongedaan maken Inge Habex (overleg \| bijdragen) 4.317 bewerkingen wikify Volgende wijziging →
Regel 1: {{Recept\| Blancheer 500 gram verse basilicum gedurende 2 minuten. Koel af in ijswater en laat uitlekken. Vermaal dit in een keukenmachine met 75 gram parmezaanse kaas, 2 tenen knoflook en 75 gram pijnboompitten. Voeg olijfolie toe tot de juiste dikheid is verkregen.▼ \|Naam=Pesto \|Categorie=Saus \|Porties=nvt \|Energie= \|Tijd= ? minuten \|Stippen=1 }} [[Kookboek/Saus\|Saus]] \| [[Kookboek/Recepten\|Receptenindex]] ==Ingrediënten== * 500 g verse [[Kookboek/Basilicum\|basilicum]] * ijswater * 75 gram parmezaanse kaas * 2 teentjes [[Kookboek/Knoflook\|knoflook]] * 75 g pijnboompitten * olijfolie ==Bereiding== # Blancheer 500 gram verse basilicum gedurende 2 minuten. # Koel af in ijswater en laat uitlekken. ▲~~Blancheer 500 gram verse basilicum gedurende 2 minuten. Koel af in ijswater en laat uitlekken.~~# Vermaal dit in een keukenmachine met 75 gram parmezaanse kaas, 2 tenen knoflook en 75 gram pijnboompitten~~. Voeg olijfolie toe tot de juiste dikheid is verkregen~~. # Voeg olijfolie toe tot de juiste dikheid is verkregen.

Kookboek/Pesto: verschil tussen versies