Kookboek/Kruidige loempiaatjes met zalm en garnaal: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k →Bereidingswijze: spelling |
k →Bereidingswijze: spelling |
||
Regel 33:
Na nog 5 minuten van het vuur halen en laten afkoelen.
Pocheer de zalm in een kokend mengsel van half water half groentebouillon gedurende 5 minuutjes.
Meng de zalm en de garnalen bij de gestoofde groenten en kruiden.
Snij een vel brikdeeg in 2 helften.
Vouw het halve vel dubbel.
Leg een lepel vulling onderaan op het vel. Vouw er een driehoekje over.
Maak driehoekjes door de randen beurtelings naar links en rechts om te vouwen.
Druk het deeg goed aan, en bevochtig de laatste vouw extra.
Het resultaat is dat je een driehoekig loempiaatje hebt.
Herhaal dit tot het brikdeeg op is. Heb je vulling tekort kun je altijd wat driehoekjes maken met vulling van andere overschotjes.
Leg de loempiaatjes op een ovenschotel of bakpapier en bak in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende 20 minuten.
Serveer de loempiaatjes met rijst of pasta. Vergeet niet ook wat van de bouillon te gebruiken voor het koken van de rijst of de pasta.
| |||