Kookboek/Pannenkoeken: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Catfix Nederlandse keuken |
→Opmerkingen, tips en variaties: Beslag in koelkast laten rusten |
||
Regel 43:
==Opmerkingen, tips en variaties==
* Maak het beslag ruim van te voren en laat het een half uur tot een uur in de koelkast staan. De gluten in het beslag komen dan tot rust en de pannenkoeken worden gladder en egaler bruin.
* Pannenkoeken worden meestal niet droog gegeten. Vaak met Suikerstroop of poedersuiker. Probeer ook eens Appelmoes, hagelslag, appelstroop, jam of pindakaas.
| |||