Kookboek/Aardappelpuree: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting
Inge Habex (overleg | bijdragen)
wikify
Regel 1:
{{nuweg}}Recept|
'''| Naam = Kookboek/Aardappelpuree'''
| Categorie =
| Porties =
| Energie =
| Tijd =
| Stippen = 1
}}
 
==Ingrediënten==
Aardappelpuree is een puree van gekookte aardappelen,
* aardappelen
je kookt ze(zonder schil), voegt melk toe en stampen maar, totdat het een lekkere brij is.
* zout
* melk
* boter
* nootmuskaat
 
==Bereiding==
Serveer er groenten bij!
* Schil de aardappelen en snij ze in grove stukken
* Kook de aardappelen in gezouten water tot ze gaar zijn. Wanneer je met een vork in de aardappel prikt en de aardappel van de vork glijdt, zijn ze gaar.
* Giet de aardappelen af
* Stamp de aardappelen met een [[kookboek/Stamper|stamper]] fijn.
* Voeg melk of room toe en stamp verder.
* Voeg een klontje boter toe en stamp of roer de purree tot een lekkere brij.
* Breng op smaak met nootmuskaat en zout
 
==Tips==
* Voeg een ei toe aan de purree.
* Serveer er groenten bij!
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.