Kookboek/Stoofperen (recept): verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Regel 31:
*Reken op minimaal 2 peren per persoon.
*In plaats van kaneel kan ook een dun schilletje citroen gebruikt worden.
*Voor extra smaak drie kruidnagels mee koken
*Gebruik bessensap ipv wijn
*Gebruik ipv wijn, water met "perensuiker" toegevoegd zodat de peertjes rood zijn. Perensuiker is een redelijk ouderwets product maar kun je hier en daar nog wel vinden.
*Voeg eventueel wat bruine suiker (naar smaak) toe.
*Gebruik ipv wijn champagne. Vervang de bruine suiker en kaneel in dit geval dan door poedersuiker.
*evt met wat aardappelmeel het sap verdikken
 
==Waarschuwingen==
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.