Kookboek/Gepocheerde Sint Jacobschelp met kaassaus: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Secar one (overleg | bijdragen)
kGeen bewerkingssamenvatting
Secar one (overleg | bijdragen)
Regel 10:
 
==Bereiding:==
# Het vlees uit de schelp nemen, licht [[Kookboek/Pocheren|pocheren]] en in plakken snijden.
# De lege schelpen goed schoonmaken.
# De bodem van de schelpen besmeren met [[Kookboek/Mornaysaus|mornaysaus]], vervolgens de plakken vlees terug op de schelp leggen en ook deze bedekken met mornaysaus.
# Bestrooien met geraspte [[Kookboek/Kaas|kaas]] en vervolgens in de oven tot er een lichtbruin korstje op komt.
# Opdienen met [[Kookboek/Peterselie|peterselie]] en [[Kookboek/Tomaat|tomaat]].
 
==Serveertip:==
Opdienen met warme broodjes en [Kookboek/Kruidenboter|kruidenboter]], plakjes [[Kookboek/Tomaat|tomaat]] en [[Kookboek/Witte wijn|witte wijn]].
 
[[Categorie:Schelprecept]]
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.