Kookboek/Gazpacho: verschil tussen versies

9 bytes toegevoegd ,  15 jaar geleden
geen bewerkingssamenvatting
k (lf Romeinse Rijk| Help mee!)
imported>Yosemite
Geen bewerkingssamenvatting
'''Gazpacho''' is een [[Spanje|Spaans]] (voor)gerecht. Het is een koude [[tomatensoep]]soep van [[groente]]n en [[Kruid (keuken)|kruiden]], meestal met tomaat, maar beslist zonder [[vlees]] of [[bouillon (voedsel)|bouillon]].
Deze [[soep (voedsel)|soep]] behoort ijskoud gegeten te worden en dient derhalve een dag voor het consumeren bereid te worden.
De benaming gazpacho is afkomstig van het [[Latijn]]se woord ''caspa'' wat staat voor restant of kleinigheid.
Anonieme gebruiker
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.