Kookboek/Haute cuisine: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k →A |
k →V |
||
Regel 80:
* [[Kookboek/Veloutésaus|Sauce de Velouté]] (recept op basis van roux voor Franse sauzen)
* [[Kookboek/Veloutésoep|Soup de Velouté]] (recept op basis van roux voor Franse soepen)
* [[Kookboek/Artisjoksoep|Velouté d'artichauts]] (Artisjoksoep)
===T===
|