Kookboek/Koekenpan: verschil tussen versies

411 bytes verwijderd ,  15 jaar geleden
wikificatie
k (titel 'Koekenpan' gewijzigd in 'Kookboek/Koekenpan': geslaagde transwiki met tellerverhoging van artikel ! (rechtstreekse import naar hoofdnaamruimte))
(wikificatie)
[[Afbeelding:Koekenpan.jpg|thumb|right|230px|Koekenpan met [[anti-aanbaklaag]] ]]
Een '''koekenpan''' is een platte pan met een lang [[handvat]].
 
De pan ontleent zijn naam aan het feit dat in zo'n pan [[pannenkoek]]enpannenkoeken worden gebakken. Ook ander voedsel, zoals [[vlees]], wordt in een koekenpan gebraden.
 
Omdat de smaak van het product (met name het erin achterblijvend [[vet]]) blijft hangen, hebben veel mensen een "gewone", "vlees-" of "spekkoekenpan" en een zgn. "zoete koekenpan". Deze laatste wordt ook wel gebruikt voor het maken van [[omelet]]tenomeletten en wordt daarom ook wel ''omelet(ten)pan'' genoemd.
 
Een iets diepere rechtere koekenpan met deksel, wordt ook wel [[hapjespan]] genoemd.
Een [[ovaal|ovale]] pan met steel is speciaal bedoeld voor het bakken van vis en heet dan ook [[vispan]].
 
{{GFDL-Wikipedia}}
==Zie ook==
[[Categorie:KeukengereiBenodigdheden]]
* [[braadpan]]
* [[steelpan (voorwerp)|steelpan]]
 
[[Categorie:Keukengerei]]
 
[[de:Pfanne]]
[[en:Frying pan]]
[[eo:Pato]]
[[es:Sartén]]
[[et:Pann]]
[[fi:Paistinpannu]]
[[fr:Poêle (cuisine)]]
[[gd:Pana]]
[[hsb:Pónoj]]
[[ja:フライパン]]
[[lv:Panna]]
[[oc:Padena]]
[[pl:Patelnia]]
[[pt:Frigideira]]
[[ru:Сковорода]]
[[sv:Stekpanna]]
[[tr:Tava]]
[[uk:Сковорода]]
[[zh:平底锅]]
4.317

bewerkingen

Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.