Kookboek/Framboos: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k robot Erbij: lt:Paprastoji avietė Anders: it:Rubus idaeus
DimiTalen (overleg | bijdragen)
Regel 91:
 
==Gebruik==
[[Afbeelding:Framboos_vruchten_in_schaalFrambozenbavarois.jpg|242px200px|right|Frambozen[[Bavarois]] van frambozen]]
[[Afbeelding:Framboos_vruchten_in_schaal.jpg|200px|right|Frambozen]]
 
Van de framboos worden alleen de vruchten gebruikt. De vruchten hebben een specifieke frambozensmaak en zijn afhankelijk van het ras lichtrood tot donkerrood gekleurd. Ook komen rassen voor met geelgekleurde vruchten. Frambozen worden zowel vers gegeten als verwerkt in frambozen[[Jam (broodbeleg)|jam]], vruchten op siroop, tot bavarois, tot sap, tot puree en saus. Ze worden ook als losse vruchten ingevroren.
 
De framboos wordt gebruikt in medicijnen voor kinderen om er een lekker smaakje aan te geven.
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.