Kookboek/Framboos: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Regel 91:
==Gebruik==
[[Afbeelding:Frambozenbavarois.jpg|thumb|200px|right|[[Bavarois]] van frambozen]]
[[Afbeelding:Framboos_vruchten_in_schaal.jpg|thumb|200px|right|Frambozen]]
Van de framboos worden alleen de vruchten gebruikt. De vruchten hebben een specifieke frambozensmaak en zijn afhankelijk van het ras lichtrood tot donkerrood gekleurd. Ook komen rassen voor met geelgekleurde vruchten. Frambozen worden zowel vers gegeten als verwerkt in frambozen[[Jam (broodbeleg)|jam]], vruchten op siroop, tot bavarois, tot sap, tot puree en saus. Ze worden ook als losse vruchten ingevroren.
| |||