Kookboek/Tapas: verschil tussen versies

41 bytes toegevoegd ,  18 jaar geleden
geen bewerkingssamenvatting
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Torero (overleg | bijdragen)
Geen bewerkingssamenvatting
 
Pkmink (overleg | bijdragen)
Geen bewerkingssamenvatting
Regel 1:
Een '''tapa''' (meervoud '''tapas''') is een [[Spanje|spaans]] [[aperitief]], dat geserveerd wordt in bars, de zogenaamde tapasbars. Bij de tapa wordt een drankje gedronken en als men een drankje bestelt laat in de middag of vroeg in de avond, bestelt men meestal een tapa erbij. In het zuiden van Spanje (zoals in [[Andalusië]]) en in het binnenland krijgt men gewoonlijk bij het bestelde drankje een tapa of meerdere tapa´s bij de prijs in.
 
De oorsprong van de tapa, waar ook het woord vandaan komt, is de gewoonte om een glas [[wijn]] of een ander drankje af te dekken (''tapar'' is [[Spaans]] voor ''afdekken'') met een stuk [[brood]] of een plakje [[ham]], om te voorkomen dat [[vlieg]]en in het glas gaan zitten.
8

bewerkingen

Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.