Versie van 8 feb 2006 15:47 bewerken Bromr (overleg \| bijdragen) 0 bewerkingen k tekstueel ← Vorige wijziging		Versie van 8 feb 2006 15:48 bewerken ongedaan maken Bromr (overleg \| bijdragen) 0 bewerkingen kGeen bewerkingssamenvatting Volgende wijziging →
Regel 1: Een '''tapa''' (meervoud '''tapas''') is een [[Spanje\|Spaans]] [[~~aperitief~~aperitiefhapje]], dat geserveerd wordt in bars, de zogenaamde tapasbars. Bij de tapa wordt een drankje gedronken, óf, als men laat in de middag of vroeg in de avond een drankje bestelt, bestelt men er meestal een tapa bij. In het zuiden van Spanje (zoals in [[Andalusië]]) en in het binnenland krijgt men gewoonlijk bij het bestelde drankje één of meerdere tapas erbij voor dezelfde prijs. De oorsprong van de tapa komt van de gewoonte om een glas [[wijn]] of een ander drankje met een stuk [[brood]] of een plakje [[ham]] af te dekken (''tapar'' is [[Spaans]] voor "afdekken"), om te voorkomen dat [[vlieg]]en in het glas gaan zitten.

Kookboek/Tapas: verschil tussen versies