Kookboek/Zandkoekjes: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k + {{GFDL-oud}}
Pjetter (overleg | bijdragen)
taal en ingrediënten omgezet naar kb
Regel 11:
 
'''Zandkoekjes''' zijn zeer eenvoudig te maken, lekkere koekjes. Ze zijn zandkleurig, vandaar de naam.<br />
Om er meer of minder te maken moeten de ingredienteningrediënten als volgt worden gemengd:<br />
Suiker:boter:bloem = 2:3:4
 
==Ingrediënten==
*150 gram [[Kookboek/Suiker{{kb|suiker]]}}
*225 gram [[Kookboek/Boter{{kb|boter]]}}
*300 gram [[Kookboek/Bloem{{kb|bloem]]}}
*Een snufje [[Kookboek/Zout|zout]] (halve afgestreken theelepel)
*Een zakje bakpoeder
Regel 27:
==Bereidingswijze==
#Doe de bloem, de boter, de suiker, het zout en het zakje bakpoeder in een (beslag)kom.
#Meng deze ingredienteningrediënten zodat een gelijkmatig verdeeld mengsel ontstaat.
#Verdeel dit mengsel in hoopjes op een ingevette bakplaat. (Aantal hoopjes naar gewenste grootte, zorg voor voldoende afstand tussen de hoopjes.)
#Plaats de bakplaten in de oven. (hete luchtovenheteluchtoven: ± 150°C; oven met onder- en bovenwarmte: ± 170°C) Bak in ± 17 minuten de koekjes.
#Maak de koekjes van de bakplaat los en laat ze even afkoelen. Eet smakelijk.
 
==Opmerkingen, tips en variaties==
* Sommige mensen vinden het makkelijker het 'beslag' ± 30 minuten in de koelkast op te laten stijven, alvorens hoopjes op een bakplaat te leggen.
* Voeg eens een zakje [[Kookboek/Vanillesuiker|vanillesuiker]] toe.
* Wijzig naar smaak de hoeveelheid suiker/zout.
* Dit wordt soms ook 'koekjesdeeg' genoemd en wordt dan gebruikt voor een kruimelige bodem voor taart, dit is een bodem die wel snel zwak wordt.
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.