Kookboek/Stamppot: verschil tussen versies

De onderdelen van de stamppot worden al dan niet in één pan in ruim water met [[Kookboek/Zout|zout]] goed gaar gekookt. Daarna wordt het water afgegoten en worden alle onderdelen door elkaar gestampt met een [[Kookboek/Aardappelstamper|stamper]], en af en toe geroerd. Naar smaak wordt zout, [[Kookboek/Peper|peper]] en eventueel [[Kookboek/Boter|boter]] of ander vet toegevoegd. Direct daarna wordt het gerecht geserveerd. Daarbij kan er nog los vlees, of rookworst bij gegeven worden. FavorietBij bijveel sommigenmensen is een ''kuiltje [[Kookboek/Jus|jus]]'' in de stamppot favoriet.