Kookboek/Cake: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k titel 'Kookboek/cake' gewijzigd in 'Kookboek/Cake': Hoofdletter |
opgelapt |
||
Regel 1:
{{Recept|Cake
| Naam =
| Categorie =
| Porties = 6 mensen of meer
| Energie = gewoon
Regel 9:
}}
==Ingrediënten==
en per ei:
*50 gram {{kb|p=bakmeel|zelfrijzend bakmeel}}
Als optie uitgebreid met:
▲ per ei (4 a 5 eiren )
*50 g zoete [[Kookboek/Cacao|cacao]] voor een chocoladecake
▲ 50 gram suiker
*1 zakje [[Kookboek/Vanillesuiker|vanillesuiker]] of vanille aroma (smaak) voor een vanillecake
▲ 50 gram bak boter
==Benodigdheden==
*een weegschaal
*een grote schaal
*een langwerpig bakvorm
*oven
==Bereiding==
▲ een pan om boter de laate smelten
▲ een mixer
#de eiwitten en het eigeel toevoegen
▲ een mes
#mix dit
#de bloem er in porties tijdens het mixen erbij voegen
▲de oven voorverwarmen 180 graaden
▲ik laat de boter smelten in de pan op een gem. vuurtje
▲en ik doe in de pot de suiker
▲ik mix het wat met de mixer
▲ik doe de gesmolten boter er bij in
maar klein beetje per keer
voeg nu het deeg in het bakvorm zone 3/4 vol doen▼
en in de oven zetten min 30 min tot max 60 min 180 op graaden▼
;het bakproces
▲#voeg nu het deeg in het bakvorm zone 3/4 vol doen
#controleren of de cake gebakken is, doet men in eerste instantie door beoordelen van de kleur. Is die mooi bruin kan je de oven open doen. Neem dan een breinaald en steek die in de cake. Als de breinaald na het terughalen droog is, dan is de cake klaar. Kleeft deeg aan de breinaald zal de cake nog wat langer moeten bakken.
| |||