Kookboek/Bami goreng: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Pjetter (overleg | bijdragen)
k titel 'Kookboek/Bami Goreng' gewijzigd in 'Kookboek/Bami goreng': kleine letter
Pjetter (overleg | bijdragen)
→‎Trivia: aanvulling
Regel 54:
*Korianderblad wordt in de Indonesische keuken vrijwel niet gebruikt
*Gemalen korianderzaad heet in het Indonesisch "[[Kookboek/Ketoembar|ketoembar]]"
*Een uitgebreide Bami goreng, geserveerd met allerlei bijgerechten met vlees, vis, en groenten, wordt, bij "de Chinees" wel "[[Kookboek/Bami rames|Bami rames]]" genoemd, dit is overigens, eennet Nederlandseals de rijsttafel, een uitvinding van Nederlanders die vertoefden in het toenmalige Nederlands Indië.
*Het is ook een goed idee om de geraspte schil van de citroen in de satèsaus te verwerken.
[[Categorie:Indonesische keuken|Nasi goreng]]
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.