Melkwinning/Melkinstallatie/Apparatuur
Een juiste aanleg en constructie van de melkmachine, gecombineerd worden met goed en regelmatig onderhoud is vereist. Slechts op deze manier gewerkt worden aan een goede uiergezondheid, hoge melkproductie en een uitstekende melkkwaliteit. Vanaf midden jaren ’70 worden melkinstallaties in Nederland preventief doorgemeten. De normen die aan melkwinningsapparatuur worden gesteld worden regelmatig herzien vanwege nieuwe onderzoeksresultaten en de steeds verder gaande automatisering. Daarnaast komen er steeds meer automatische melksystemen.
Waar je komt, zie je vaak weer een andere melkmachine. Tenminste, zo lijkt het vaak. De situaties op de bedrijven zijn namelijk nooit gelijk, waardoor er op elk bedrijf altijd weer een melkmachine op maat gemaakt moet worden. Maar bijna al die verschillende melkmachines zijn terug te brengen naar enkele typen. Bij de typen wordt de melk op dezelfde wijze uit de koe gezogen. Het verschil tussen de typen zit hem in de manier waarop de melk en de lucht van koe naar luchtafscheider getransporteerd worden.