Overleg:Kookboek/Pesto

500 g basilicum?

500 g basilicum?

Stel je eens 500 g spinazie voor en je weet hoeveel 500 g basilicum is. Dat krijg je niet in een keukenmachine. Iemand heeft zich hier knullig vergist.

Verder houd ik ervan om de essentie van een gerecht op te schrijven. Dat is de kern van het brouwsel, datgene waarop je kunt variëren.