Kookboek/Dobos-taart: verschil tussen versies

6 grote [[Ei (voeding)|ei]]eren (gescheiden en op kamertemperatuur), 175 gram [[poedersuiker]], merg van één [[vanille]]stokje, *150 gram [[bloem (keuken)|bloem]] (gezeefd), snufje [[keukenzout|zout]]

*100 gram pure [[chocolade]] (in stukjes),
*350 gram koude [[Boter (room)|boter]],
*2 eetlepels [[cacao]]poeder,
*175 gram poedersuiker,
*merg van één vanillestokje

*1 theelepel boter,
*150 gram [[sucrose|suiker]],
*2 eetlepels vers [[Citroen (vrucht)|citroensap]]

*60 gram gehakte [[hazelnoot|hazelnoten]] (geroosterd),
*12 hele hazelnoten (geroosterd en ontveld)