Versie van 22 apr 2006 21:29 bewerken Pjetter (overleg \| bijdragen) 10.553 bewerkingen k titel 'Kookboek:Vork' gewijzigd in 'Kookboek/Vork' ← Vorige wijziging		Versie van 22 apr 2006 22:26 bewerken ongedaan maken Pjetter (overleg \| bijdragen) 10.553 bewerkingen slash Volgende wijziging →
Regel 1: [[Afbeelding:Gabel.png\|thumb\|Vork]] ~~Terug naar~~ [[Kookboek~~\|kookboek>>]] \| [[Kookboek:~~/Bestek\|Bestek]]<br>  <br> Een '''vork''' is een van de delen van het bestek en daar als laatste aan toegevoegd om het eten met de handen onnodig te maken. De functie van de vork overlapt die van de [[Kookboek:/Lepel\|lepel]] ten dele - veel voedsel kan zowel met een lepel als een vork worden gegeten - maar heeft vooral een functie tijdens het snijden. De vork als onderdeel van het bestek ontstond in de zestiende eeuw, in de hogere sociale klassen, hoewel de oudste beschrijving al dateert uit 1023. In de vijftiende eeuw werd de (drietandige) vork nog beschouwd als een instrument van de duivel. Een (tweetandige) vork werd alleen gebruikt bij het snijden van vlees.

Kookboek/Vork: verschil tussen versies