Kookboek/Kerrie: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k interwikifix |
+ sjabloon |
||
Regel 1:
{{Kruid|
| Naam = Kerrie
| Afb1Omschr = Kerriepoeder
| Oorsprong =
| Latijnsenaam =
| Altnaam =
| Meekoken =
| Invriezen =
| Wikipedialink = Kerrie
}}
[[Kookboek/Kruiden en specerijen|Kruiden en specerijen]]<br>
<br>
▲[[Image:Curry madras-spice.jpg|right|thumb|250px|Kerrie]]
'''Kerrie''', vaak ook curry genoemd, is een mengsel van specerijen en kruiden en wordt veel gebruikt in de [[Kookboek/Indiase keuken|Indiase keuken]] wordt gebruikt. Men kan het vinden in allerlei varianten van mild tot scherp (zoals de Madraskerrie).
Regel 25 ⟶ 35:
Kerrie wordt gebruikt in de bereiding van [[Kookboek/Varkensvlees|varkensvlees]], [[Kookboek/Kip|kip]] en [[Kookboek/Vegetarische keuken|vegetarische gerechten]], maar ook in [[Kookboek/Soep|soepen]] en [[Kookboek/Mayonaise|mayonaises]].
[[Categorie:Kruiden en specerijen|Kerrie]]
|