Kookboek/Boekweitkoek: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
kGeen bewerkingssamenvatting |
|||
Regel 12:
:Klop een ei los en meng dit met het meel, tezamen met wat water, totdat je een lopend beslag krijgt.
:Bak vooraf enkele sneden spek aan.
:Leg een stuk spek in de pan, giet hierover het deegmensel (niet te dik) en laat het geheel bakken totdat de bovenkant is
:Smeer naar believen Luikse siroop op de koek.
Voor de liefhebbers: je kan deze bereiding een dag van tevoren aanmaken met wat gist (ca. 10 gr), opgelost in lauw water en met wat kristalsuiker.
[[Categorie:Belgisch gerecht]]
| |||