Leer jezelf ecologisch tuinieren/Eik: verschil tussen versies

De eik is voor het voortbestaan vooral afhankelijk van de [[w:Vlaamsevlaamse gaai|Vlaamsevlaamse gaai]] en van de [[w:Eekhoorn (dier)|eekhoorn]]. Een eikel valt niet ver van de boom en kan onder het bladerdak van de boom niet uitgroeien. Hij is dus aangewezen op dieren om de eikel verder van de boom te verplaatsen. Eekhoorns begraven voorraden eikels voor de winter. Als een eekhoorn omkomt of de voorraad niet of onvolledig aanspreekt of vergeet, is dat een ideale plaats voor de eikels om te kiemen.

=== ;Historie ===

=== ;Toxiciteit ===

Zowel de bladeren als de eikels van de eik bevatten [[w:tannine|tannine]]s. Deze tannines kunnen op zich het maagdarmstelsel irriteren. In het lichaam worden zij omgezet tot [[w:pyrogallol|pyrogallol]], een sterk bloedgif, dat [[w:hemolyse|hemolyse]] verwekt. Varkens zijn het minst gevoelig voor dit vergif en verdragen eikels goed. Paarden, schapen en runderen zijn zeer gevoelig. Herten, wilde zwijnen en eekhoorns zijn er dol op. Eikels zijn giftig voor mensen, hoewel er indianenstammen waren die zich voornamelijk met eikels voedden door ze zo te bereiden dat de tannines er grotendeels uit verwijderd werden.

=== ;Parasieten ===

=== ;Bronnen ===

{{Commons|Quercusreferences}}