Kookboek/Geroosterde groenten: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Nieuwe pagina aangemaakt met '{{Recept| | Naam = {{subst:PAGENAME}} | Categorie = ovenschotel | Porties = 2-3 | Energie = | Tijd = ruim een uur | Stippen = 2 }} '''Geroosterde groenten, 2-3 pe...' |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 11:
'''Vaste ingrediënten'''
* olijfolie,
* 2-3 uien, grof gesneden,
* 2-3 tenen knoflook, in plakjes,
* peper,
oregano, tijm, rozemarijn▼
* zout,
* oregano,
* tijm,
'''Variabele ingrediënten'''
kies 4 tot 6 uit de volgende , naar keuze of beschikbaarheid
Schillen waar nodig,<br />
alles in * ½ knolselderij,
* ½ pompoen ,
* 150 g worteltjes geschrapt, doormidden en gehalveerd,
* 2 winterwortels,
* Aubergine,
* Courgette,
* (Punt)paprika,
* Tomaten,
* 3-4 aardappelen, 10 minuten voorgekookt met wat zout.
* 1 of 2 pastinaken,
* 1 of 2 rode biet,
* stronkje witlof,
* venkelknol,
* Prei,
* 2 - 3 zoete aardappels,
* 4-5 aardperen.
'''Bereiding'''
Regel 42 ⟶ 47:
oven voorverwarmen.
Meng alles goed, doe het op een grote ingevette bakplaat,
Wat zout en veel peper erover, besprenkel met olijfolie.<br />
Combimagnetron, 200 graden, 90watt, 40 minuten, om de tien minuten omscheppen, laatste tien minuten incl de grill.▼
▲
je kan er ook nog wat spekjes doorheen doen, of er karbonade , braadworst/saucijzen of beenham bij geven.
| |||