Kookboek/Laurier: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
YiFeiBot (overleg | bijdragen)
k Robot: Verplaatsing van 1 interwikilinks. Deze staan nu op Wikidata onder d:q20826796
typefout
Labels: Bewerking via mobiel Bewerking via mobiele website
 
Regel 14:
&nbsp;<br>
 
'''Laurier''' is een kruid afkomstig van de laurierboom of -struik die in de landen rondom de MiddelandseMiddellandse Zee voorkomt. De bladeren van de laurierboom of -struik zijn ongeveer 5 cm lang en deze worden als kruid gebruikt. Laurier heeft een specifiek aroma.
 
Laurier wordt meestal gedroogd aangeboden, maar ook vers geplukte bladeren kunnen goed worden gebruikt. De gedroogde blaadjes moeten nog groen zijn; bladeren met een gele of bruine kleur zijn te oud. Laurier moet zo vroeg als mogelijk in het kookproces worden toegevoegd. Voor het serveren moeten de blaadjes uit het gerecht gehaald worden, omdat ze hard blijven.
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.