Chemie Centraal/Zuivere stoffen: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k + {{GFDL-oud}}
Pjetter (overleg | bijdragen)
aangepast
Regel 1:
==Stoffen==
[[Image:Alanine.jpg|240px|thumb|De chemische verbinding [[w:alanine|alanine]], bestaande uit de elementen Zuurstof (O), Waterstof (H), Koolstof (C) en Stikstof (N)]]
Alles om je heen bestaat uit stoffen. Het begrip '''materie''' of '''stof''' is niet makkelijk te definiëren. Aangezien zich in een vacuüm geen materie bevindt, is materie alles wat ruimte inneemt, massa én volume heeft.
{{definitie|Materie is de bouwsteen waaruit de (waarneembare) wereld is opgebouwd.}}
 
Zoals gezien in het vorige hoofdstuk kan je mengsels scheiden in andere mengsels en/of zuivere stoffen.
Materie kan men onderverdelen in
#'''Zuivere stoffen'''
#'''Mengsels'''
 
De zuivere stoffen kunnen wederom opgedeeld worden in
Regel 12 ⟶ 8:
#'''Verbindingen'''. Chemische verbindingen bestaan uit een combinatie van twee of meer elementen. De kleinste bestanddelen van chemische verbindingen worden moleculen genoemd. Er bestaan zeer veel chemische verbindingen, men kent meer dan 100.000 soorten.
 
De meeste stoffen (zuivere stoffen of mengsels) om je heen bestaan dus uit verbindingen, zoals je kunt concluderen uit de vermelde hoeveelheden. Toch zijn er ook stoffen die je kent, die uit mengsels van elementen bestaan. Bijvoorbeeld de lucht die je inademt; die bestaat uit allerlei gasvormige elementen, voornamelijk stikstof en zuurstof. <!-- ?????Maar ook een stuk zuiver ijzer of koper bestaat uit elementen.-->
 
Een eenvoudig voorbeeld van een veel voorkomende stof die een verbinding is, is water. Water bestaat uit de elementen zuurstof en waterstof.
 
 
==Corpusculaire bouw==
Nu we een aantal stoffen hebben leren kennen, is het tijd voor een paar definities:
 
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.