Chemie Centraal/Zuivere stoffen: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
uitgebreid |
tekst |
||
Regel 6:
Zuivere stoffen in chemische zin is wel iets anders dan wat in het dagelijks gebruik een zuiver stof wordt genoemd: zuivere lucht is chemisch gezien geen zuivere stof, maar er wordt bedoeld dat er geen andere stoffen in de lucht zitten als het mengsel van zuurstof, stikstof, koolstofdioxide, waterdamp en edele gassen bevat. Met niet zuivere lucht wordt bedoeld lucht gemengd met vervuilende stoffen als ozon, fijnstof etcetera.
In de natuur zijn slechts weinig zuivere stoffen te vinden; slechts goud of diamant kunnen in redelijke zuivere mate worden aangetroffen. De opgave van de chemie is het om onzuivere stoffen te scheiden in zuivere stoffen. Indien een zuivere stof wordt verkregen dan is het wederom moeilijk om de stof zuiver te houden. Nemen we als voorbeeld zuivere alcohol
In de chemische industrie kan men stoffen met een verschillende zuiverheid maken: hoe zuiverder de stof moet zijn, hoe duurder het is, omdat extra zuiveringsstappen moeten worden ondernomen voor een hogere zuiverheid.
| |||