Kookboek/Barbecueën: verschil tussen versies

37 bytes verwijderd ,  14 jaar geleden
{{Bereidingstechniek}}
k (+ {{GFDL-oud}})
({{Bereidingstechniek}})
{{Bereidingstechniek}}
[[Kookboek/Bereidingstechnieken|bereidingstechniek]] <br>
 
 
'''Barbecueën''' is een bereidingstechniek die vooral 's zomers veel toegepast wordt in België en Nederland. Hierbij worden producten, meestal vlees of vis, op een rooster boven gloeiend heet houtskool gelegd. Ook wordt veel gebruikt gemaakt van een gasbarbecue, waarbij het product door gas wordt verwarmd. Een ander alternatief is de elektrische barbecue.
 
10.553

bewerkingen

Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.