Versie van 5 sep 2005 11:35 bewerken Edoderoo (overleg \| bijdragen) 144 bewerkingen Geen bewerkingssamenvatting		Versie van 5 sep 2005 17:58 bewerken ongedaan maken Mtcv (overleg \| bijdragen) 660 bewerkingen k sp. Volgende wijziging →
Regel 1: [[Kookboek]] \| [[Kookboek:~~Oosteuropese~~Oost-Europese keuken\|Oost -Europese Keuken]] \| [[Kookboek:Recepten\|Receptenindex]] {\| width=200px border="2" cellpadding="4" cellspacing="1" align="right" bgcolor="#f0f8ff" style="margin-left:1em; margin-bottom:1em;" Regel 6: \|----- \|\|Categorie: \|\|[[Kookboek:~~Oosteuropese~~Oost-Europese keuken\|Oost -Europese Keuken]] \|----- \|\|Aantal porties: Regel 25: ==Ingredienten== * groot blik gebroken ~~spercibonen~~[[Kookboek:Sperzieboon\|sperziebonen]] (750gr) * 1 grote [[Kookboek:Ui\|ui]], of 2 kleinere * 1 blikje (400gr) gepelde [[Kookboek:Tomaat\|tomaat]] * 2 tenen [[Kookboek:Knoflook\|knoflook]] * ~~griekse~~Griekse/~~turkse~~Turkse [[Kookboek:Yoghurt\|yoghurt]] * [[Kookboek:Olie\|(zonnebloem)olie]] ==Bereiding== Regel 38: #Voeg naar smaak zout toe. #Kook tomaat zachtjes met de ui tot het een beetje indikt. #Verwarm de ~~spercibonen~~sperziebonen in de tomatensaus. #Pers de knoflook als laatste over de boontjes, en schep het erdoorheen. #Afserveren met een schep yoghurt. ==Opmerkingen, tips en variaties== Het gerecht kan uiteraard ook met verse tomaat / ~~sperciboontjes~~sperzieboontjes worden gemaakt. Lekker met afbakbroodjes of ~~turks~~[[Kookboek:Turks brood\|Turks brood]].

Kookboek/Boranija: verschil tussen versies