Kookboek/Historische recepten
< Kookboek
| Historische recepten | |
|---|---|
| Categorie | warme nagerechten |
| Aantal porties | 5 |
| Bereidingstijd | 15 min |
| Moeilijkheidsgraad | 
|
1/2 liter goede rijnwijn 75 gr suiker 3 eieren sap van een citroen citroen zest
dit alles slaat men door elkaar boven een zacht vuur tot dat het warm en tot op de bodem een dik schuim geworden is ,en neem het van het vuur voor dat het kookt. direct opdienen in voorverwarmde glazen .