Kookboek/Muffins
< Kookboek
Muffins | |
---|---|
Categorie | dessert |
Aantal porties | ? (6) |
Energie | 1 |
Bereidingstijd | 20 min |
Moeilijkheidsgraad |
benodigdheden
bewerken- 100 gr fondant of melkchocolade
- 100 gr boter
- 4 eieren
- 15 gr tafelsuiker
- 150 gr zelfrijzende bloem
- 60 gr cacapoeder
Bereiding
bewerken- Verwarm de oven voor op 175°C.
- Laat de chocolade en boter au bain marie smelten.
- Roer de eieren, bloem, suiker en cacaopoeder om tot een egaal deegje. Voeg de gesmolten boter en chocolade toe en roer alles nogmaals goen om.
- Verdeel het deeg over de ramekins of muffin tray en plaats gedurende 17 minuten in de voorverwarmde oven.
- Haal uit en laat 10 minuten rusten voor ze uit hun vormpjes te halen.
Extra
bewerkenBestuif ze met cacaopoeder, poedersuiker of napeer de muffins met gesmolten pure chocolade