Kookboek/Sambal

Sambal is een oosterse smaakmaker op basis van rode pepers. Deze pepers worden gemalen en soms gebakken. Sambal is van verschillende merken, zoals Conimex, te koop in bijna elke supermarkt. Het dient wel, door zijn matig tot zeer scherpe smaak, met mate gedoseerd te worden.

Wikipedia Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Sambal
Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.