Kookboek/Saté Teriyaki op de barbecue
< Kookboek
Saté Teriyaki op de barbecue | |
---|---|
Categorie | Barbecue |
Aantal porties | 2 personen |
Bereidingstijd | 10 minuten voorbereiding, 20 minuten barbecue |
Moeilijkheidsgraad |
Deze Saté Teriyaki is een snelle variant die eigenlijk weinig met het origineel te maken heeft, behalve misschien de Teriyakisaus.
Ingrediënten
bewerken- 2 à 4 kipfilets
- Satéprikkers
- Sesamzaad
- Honing
- Teriyakisaus
Benodigdheden
bewerkenBereidingswijze
bewerken- Snij de kipfilets in stukjes van zo'n 3 bij 3 cm.
- Rijg ze aan de satéprikkers met voldoende ruimte aan het uiteinde om ze te draaien.
- Besmeer de stukjes kip met een dunne laag honing. Bestrooi ze daarna licht met sesamzaad.
- Leg ze op de barbecue totdat ze van binnen goed gaar zijn en van buiten niet verbrand.
- Leg de satés op een bord. Serveer met teriyakisaus naar believen.
- Eet smakelijk!