Omrekenen van veel in de keuken gebruikte eenheden:
dr
|
1 dr = 0,05 ml
|
druppel
|
tl
|
1 tl = 5 ml
|
theelepel
|
el
|
1 el = 15 ml
|
eetlepel
|
kopje
|
1 kopje = 250 ml
|
|
ons
|
1 ons = 100 gram
|
|
pd
|
1 pond = 500 gram
|
|
aardappelmeel |
9 g
|
bakpoeder |
7 g
|
basterdsuiker |
12 g
|
bloem |
8 g
|
boter |
14 g
|
braadvet |
12 g
|
cacao |
8 g
|
griesmeel |
9 g
|
havermout |
5 g
|
krenten |
11 g
|
maïzena |
8 g
|
margarine |
14 g
|
paneermeel |
6 g
|
poedersuiker |
9 g
|
rozijnen |
10 g
|
rijst |
13 g
|
suiker |
11 g
|
zout |
15 g
|
lauwwarm |
100 - 150°C
|
matig warm |
150 - 175°C
|
tamelijk warm |
175 - 200°C
|
warm |
200 - 225°C
|
heet |
225 - 275°C
|
zeer heet |
boven 275°C
|